Torta soffice al cacao con miele

Una torta semplice, morbida e profumata, fatta senza zucchero ma con miele per una dolcezza delicata. Perfetta per la colazione o la merenda, conquista tutti il suo profumo di cacao e la morbidezza e resistibile. Una ricetta facile, genuina e pronta a diventare il nuovo must della tua cucina.

Una torta soffice, umida al punto giusto, con il profumo intenso di cacao e la dolcezza delicata del miele. Perfetta per colazione, merenda o un momento di coccola, conquista tutti con la sua semplicità irresistibile.




INGREDIENTI:
stampo 20 - 22 cm

  • 220 g farina 00
  • 2 uova medie
  • 60 ml olio di semi
  • 140 ml latte
  • 50 g miele
  • 30 g cacao amaro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g gocce di cioccolato (facoltative)

(Se la preferisci senza cacao, sostituisci il cacao con 30 g di farina.)


PROCEDIMENTO: 
  1. Preriscalda il forno statico a 175°C.
  2. In una ciotola monta leggermente le uova con il miele e il pizzico di sale.
  3. Aggiungi l’olio a filo e poi il latte, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
  4. Incorpora farina, cacao e lievito setacciati.
  5. Aggiungi le gocce di cioccolato leggermente infarinate.
  6. Versa l’impasto nello stampo rivestito con carta forno.
  7. Cuoci in forno statico per circa 35 minuti. Prova stecchino prima di sfornare.





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