Torta con Cuore Cremoso alla Nutella

Una torta morbida e profumata, con un resistibile cuore alla Nutella che resta cremoso anche dopo la cottura. Semplice da preparare, ma di grande effetto.




INGREDIENTI:
Stampo 20 cm
 • 250 g di farina
 • 3 uova
 • 135 g di zucchero
 • 100 ml di olio di semi
 • 120 ml di latte
 • 1 bustina di lievito per dolci
 • 150 g di Nutella

PROCEDIMENTO:
  1. In una ciotola capiente monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Aggiungi l’olio a filo continuando a mescolare, poi versa il latte.
  3. Incorpora la farina setacciata con il lievito, poco alla volta.
  4. Versa metà dell’impasto in uno stampo da 22 cm oliato e infarinato.
  5. Distribuisci la Nutella a cucchiaiate (leggermente ammorbidita) senza arrivare ai bordi.
  6. Copri con il resto dell’impasto.
  7. Cuoci in forno statico preriscaldato a 170°C per 40–45 minuti.
  8. Lascia intiepidire prima di sformare per mantenere il cuore cremoso.

CONSIGLIO:
Scalda la Nutella 10–15 secondi al microonde prima di usarla: resterà morbida e creerà un cuore ancora più goloso.


Sofficissima fuori, irresistibile dentro: una fetta non basta mai.


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