Hai voglia di qualcosa di dolce ma non hai tempo (o troppi ingredienti) a disposizione? Ecco la ricetta perfetta per te! Solo 3 ingredienti, niente uova, niente burro, e in pochi minuti avrai dei biscotti friabili e buonissimi!
Perfetti per la colazione o la merenda, puoi personalizzarli come vuoi: aggiungi cannella, vaniglia o intingili nel cioccolato per renderli ancora più golosi!
Ti sfido a provarli!
INGREDIENTI:
- 200 g di farina 00
- 70 g di zucchero
- 60 ml di latte (anche senza lattosio)
- 40 g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
- In una ciotola, unisci la farina e lo zucchero.
- Versa poco alla volta il latte e impasta con le mani fino a ottenere un panetto liscio e compatto.
- Stendi l’impasto con un matterello a circa 5 mm di spessore e ritaglia i biscotti con una formina o un bicchiere.
- Disponili su una teglia rivestita di carta forno.
- Cuoci in forno statico a 180°C per 12-15 minuti (o fino a doratura leggera).
- Lasciali raffreddare completamente prima di gustarli!
CONSIGLI UTILI:
- Puoi aggiungere cannella, vaniglia o scorza di limone per più aroma.
- Se vuoi biscotti più croccanti, lascia cuocere qualche minuto in più.
- Per una variante golosa, intingili nel cioccolato fuso dopo la cottura.
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