Biscotti con Gocce di Cioccolato 3 Ingredienti

Hai voglia di qualcosa di dolce ma non hai tempo (o troppi ingredienti) a disposizione? Ecco la ricetta perfetta per te! Solo 3 ingredienti, niente uova, niente burro, e in pochi minuti avrai dei biscotti friabili e buonissimi!

Perfetti per la colazione o la merenda, puoi personalizzarli come vuoi: aggiungi cannella, vaniglia o intingili nel cioccolato per renderli ancora più golosi!




INGREDIENTI:

  • 200 g di farina 00
  • 70 g di zucchero
  • 60 ml di latte (anche senza lattosio)
  • 40 g di gocce di cioccolato 


PROCEDIMENTO:

  1. In una ciotola, unisci la farina e lo zucchero.
  2. Versa poco alla volta il latte e impasta con le mani fino a ottenere un panetto liscio e compatto.
  3. Stendi l’impasto con un matterello a circa 5 mm di spessore e ritaglia i biscotti con una formina o un bicchiere.
  4. Disponili su una teglia rivestita di carta forno.
  5. Cuoci in forno statico a 180°C per 12-15 minuti (o fino a doratura leggera).
  6. Lasciali raffreddare completamente prima di gustarli!


CONSIGLIO:

  • Puoi aggiungere cannella, vaniglia o scorza di limone per più aroma.
  • Se vuoi biscotti più croccanti, lascia cuocere qualche minuto in più.
  • Per una variante golosa, intingili nel cioccolato fuso dopo la cottura.


Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Cuore Soffice alla Vaniglia con Bordo di granella di pistacchio

Immagine
Un dolce morbido e profumato alla vaniglia, realizzato nello stampo a cuore con un tocco speciale: granella di pistacchio solo sul bordo, per un effetto elegante e croccante senza bruciare. Perfetto per celebrare un’occasione speciale o coccolarsi con un dolce romantico. INGREDIENTI:  (per uno stampo da 22 - 24 cm) 3 uova grandi 135 g di zucchero 150 ml di latte 80 ml di olio di semi 180 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci (circa 5 g) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2–3 cucchiai di granello di pistacchio (per il bordo) PROCEDIMENTO: Preparare lo stampo: ungere leggermente e spolverare con farina o usare carta da forno. Montare uova e zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere latte, olio e vaniglia, mescolando delicatamente. Incorporare farina e lievito setacciati poco alla volta, mescolando dal basso verso l’alto. Versare nello stampo e livellare la superficie. Decorare il bordo con granella di pistacchio, spennellando ...
Read more »

Muffin al Cioccolato “Nuvolosi”

Immagine
Un’esplosione di morbidezza e golosità!   Questi muffin al cioccolato sono una ricetta imperdibile: facili, veloci e perfetti per ogni occasione - dalla colazione alla merenda, o per stupire i tuoi amici con una dolce coccola fatta in casa.  Scopri il segreto per ottenere dei muffii soffici e irresistibili, con un cuore ricco di cioccolato che si scioglie al primo morso.  Provali subito! INGREDIENTI: 2 uova 90 g di zucchero 200 g di farina 00 50 g di cacao amaro in polvere Una bustina di lievito per dolci (16 g) Un pizzico di sale 200 ml di latte (anche senza lattosio, vegetale. o acqua) 80 ml di olio di semi 100 g di cioccolato fondente tritato grossolanamente PROCEDIMENTO: In una ciotola grande, setaccia la farina, il cacao, lievito e il sale, aggiungi lo zucchero e mescola bene con una frusta a mano. In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte e l’olio. Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescola delicatamente con una spatola o una frusta a mano ...
Read more »

Muffin Doppia Anima: Soffici Nuvole di Vaniglia e Cacao

Immagine
Vaniglia e cacao, il duo che conquista sempre! Questi muffin doppia anima sono soffici, leggeri e perfetti per la colazione o la merenda.  Senza burro, ma super golosi, si preparano in pochi minuti e con gli stampi di carta vengono alti e invitanti. INGREDIENTI: 2 uova 100 g di zucchero 75 ml di olio di semi 75 ml di latte 200 g di farina 00 16 g di lievito per dolci 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 cucchiai di cacao amaro PROCEDIMENTO: In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale, lo zucchero e l’estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi l'olio di semi e mescola bene Versa il latte e continua a mescolare. ​ Setaccia la farina con il lievito e incorporali gradualmente al composto liquido, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.  Dividi l'impasto in due parti uguali. In una delle due ciotole, aggiungi il cacao amaro setacciato e mescola fino a ottenere un composto uniforme. ​ Prepara una teglia da muffin con pirottini...
Read more »